Le restaurant Le Monte Cristo propose des spécialités franco-italiennes ainsi que des pizzas maison.
Pour agrandir son équipe, Le Monte Cristo recherche un.e SERVEUR/SE.
Missions principales :
- Accueillir le client et l'installer
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Veiller à la satisfaction du client
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le suivi des réservations
- Procéder à l'encaissement
Horaires et jour travaillés :
- du lundi au vendredi midi de 10h30 - 14h30
- du vendredi au samedi soir de 18h à minuit
La commune est mal desservie par les transports en commun.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
