Notre établissement, spécialisé dans une cuisine traditionnelle agrémentée de tapas et de fritures, recherche une serveuse dynamique pour rejoindre notre équipe. Nous privilégions un service de qualité dans une ambiance conviviale et authentique.
Vous représentez notre établissement auprès de notre clientèle et vous assurerez un service fluide et chaleureux.
Principales missions :
L'accueil et l'installation des clients avec professionnalisme.
La prise de commande et le conseil sur notre carte (cuisine traditionnelle, tapas, etc.).
Le service à table et le suivi du bon déroulement du repas.
La gestion de la salle : dressage des tables, entretien de l'espace de vente et débarrassage.
L'encaissement des clients.
Profil recherché
Expérience : Une expérience significative dans le secteur de la restauration est indispensable.
Vous êtes dotée d'un excellent relationnel, d'une présentation soignée et d'un sens aigu du service client.
Dynamisme, réactivité et capacité à gérer le rythme des services.
Autonomie : Vous savez faire preuve d'initiative pour garantir la satisfaction de notre clientèle.
Conditions de travail
Temps partiel (entre 20 et 30 heures par semaine).
Rythme de travail :
Prise de poste le mardi midi.
Repos assuré le dimanche soir.
Travail en continu avec 2 à 3 jours de coupure par semaine.
Service du matin : 09h00 - 15h00
Pause méridienne : 15h00 - 18h00
Service du soir : 18h00 - 22h00
Volume d'activité : Environ 40 à 50 couverts par jour.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
