Postes en salle CDI 30h/sem. à pourvoir de suite. ***Poste NON LOGE***
Restaurant ouvert du lundi au vendredi, uniquement le midi de 09h à 15h, vente à emporter et service en salle, pas d'encaissement.
Expérience souhaitée en service d'au moins une saison.
Compétences
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Rangement et nettoyage
Capacité d'adaptation, gestion du stress, réactivité
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
