Pour un établissement de restauration japonaise traditionnelle situé au cœur de Nice, apprécié pour son authenticité, accueillant entre 30 et 40 couverts par service dans une ambiance dynamique et chaleureuse, nous recherchons un serveur H/F
dont les principales missions seront :
- L'accueil personnalisé de la clientèle.
- La prise de commande et le conseil sur notre carte de spécialités japonaises.
- Le service à table dans le respect des codes de la restauration traditionnelle.
- La préparation et le dressage de la salle avant chaque service.
- L'entretien et le nettoyage de l'espace de vente.
Nous vous proposons un contrat de 15 heures par semaine, offrant une grande flexibilité selon vos disponibilités :
- Option Midi : de 12h00 à 15h00.
- Option Soir : de 19h00 à 22h00.
(L'horaire sera défini selon le souhait du candidat lors de l'entretien).
Restaurant fermé le mercredi et le jeudi.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
