Cuisine gastronomique et traditionnelle française, nous recherchons 1 serveur(se) avec les missions suivantes :
- accueillir les clients
- prendre leurs commandes
- les servir et procéder à l'encaissement.
- débarrasser la salle et redresser les tables.
Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle pour intervenir essentiellement les services du soir (18h à 22h30).
Profils débutants acceptés si motivés par la restauration traditionnelle et disponibles pour travailler le soir, week-ends et jours fériés.
Environ 30 couverts par service.
Repos du dimanche soir au mercredi.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
