Missions principales sur 4 soirées par semaine du jeudi au dimanche soir :
Accueillir les clients et les installer à leur table.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie.
Assurer le service en salle, y compris la mise en place et le nettoyage des tables.
Gérer les paiements et encaisser les clients.
Travailler en équipe avec la cuisine, le bar et les autres serveurs pour assurer un service fluide et agréable.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que serveur en salle appréciée.
Bonne présentation et excellentes compétences en communication.
Sens du service client et capacité à travailler sous pression.
Disponibilité les soirs de jeudi à dimanche de 18H30 à minuit/1 heure du matin.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Pour postuler vous pouvez contacter M. VAILLANT au 02 98 20 00 06 ou par mail : le-florina@orange.fr
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
