Poste de serveur, vous assurerez l'accueil client, la prise de commande, la préparation des commandes, l'encaissement et le nettoyage de la salle. Vous travaillerez aussi bien en autonomie qu'en équipe. Vous serez soit du matin (7h30 à 15h) soit du soir (12h 20h ou 14h 20h).
Vous assurerez le nettoyage du matériel et de l'espace restauration.
Vous pourrez être amenés à faire de la plonge et de la vente à emporter selon l'affluence.
Vous travaillerez en collaboration avec la cuisine et l'équipe de vente.
Vous devrez aider aux réceptions de marchandises et au maintien du respect des règles d'hygiène.
Vous devrez maîtriser le port du plateau et l'utilisation d'une machine à café automatique.
Le poste est à 30h avec possibilité d'évoluer rapidement sur un 35h selon votre profil
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
