L'Hôtel du Port - Bistrot du Port recherche un(e) serveur / serveuse étudiant(e) pour renforcer son équipe à partir de septembre 2026.
Ce poste est particulièrement adapté à un(e) étudiant(e) souhaitant travailler principalement le week-end, dans une ambiance conviviale au sein de notre établissement situé au cœur du port de Lesconil.
Vos missions
- Participer à la mise en place de la salle.
- Accueillir et installer les clients.
- Présenter la carte et prendre les commandes.
- Assurer le service des plats et des boissons.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Débarrasser et redresser les tables.
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle.
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation du poste
Temps de travail : 15 heures par semaine
Le planning est principalement organisé sur les périodes suivantes :
- Vendredi soir
- Samedi
- Dimanche midi
Les horaires précis seront définis selon les horaires de service de l'établissement et les disponibilités de l'étudiant(e).
Le planning pourra être adapté autant que possible aux contraintes liées aux études et aux périodes d'examens.
POSTE NON LOGE
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
