À propos du poste : notre brasserie restaurant le Celtique, situé à la gare de Sannois.
Nous recherchons un(e) serveuse / serveur dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez le visage de notre établissement et garantirez une expérience client chaleureuse et fluide, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.
Vos missions principales
SERVICE MIDI UNIQUEMENT pas de coupure
Accueil et service : Accueillir les clients, les installer, présenter la carte et les suggestions du jour.
Prise de commande : Prise des commandes sur pad/carnet, conseil sur les boissons et les plats, transmission en cuisine.
Service en salle : Service des plats et boissons, suivi des tables et débarrassage régulier.
Mise en place et entretien : Dressage des tables avant le service et maintien de la propreté de la salle.
Encaissement : Édition des additions et gestion des règlements.
Profil recherché
Une première expérience en restauration est appréciée (débutants motivés acceptés).
Sens du contact, amabilité et esprit d'équipe.
Dynamisme, rapidité d'exécution et bonne gestion du stress lors des coups de feu.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
