Notre agence DFI Solutions Rh, spécialisée dans les métiers de Bouche et la grande distribution recherche pour l'un de ses clients : Un vendeur / une vendeuse rayon marée sur le secteur de Saint Vit :
Au sein d'une enseigne de grande distribution, vous travaillez du lundi au samedi et participez aux missions suivantes :
- Préparer, transformer et présenter poissons et crustacés pour la vente en fonction des saisons et des origines de pêche.
- Trier et contrôler la fraîcheur des produits et respecter scrupuleusement la chaîne du froid et les règles d'hygiène.
- Conseiller ses clients sur la façon de cuisiner les produits. À leur demande, étêter, écailler, vider, trancher les poissons et ouvrir les différents coquillages.
Si vous êtes dynamique et que vous possédez une première expérience réussite dans ce domaine, ce poste est fait pour vous !
Vous êtes intéressé(e) ? Postulez vite en joignant votre curriculum vitae.
Vous pouvez également nous contacter au 03.70.50.01.60 ou passer nous rendre visite à l'agence : 2 avenue de la Gare, 25410 SAINT VIT.
Code ROME : D1105
Le poissonnier est un artisan de la mer qui sélectionne et prépare les meilleurs produits aquatiques pour ses clients.
Sélectionne et achète des poissons, crustacés et mollusques auprès de fournisseurs ou de pêcheurs locaux
Prépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante
Conseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparation
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits
Peut réaliser des préparations spéciales ou des plats cuisinés pour répondre aux demandes spécifiques des clients
Gère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes
