Offre 1 à 6 sur 27 résultats
M.N.M
 CDI
 1000,00€ - 1500,00€/mois
 18h/semaine
 Fontenay-sous-Bois (94120)

Poste au sein d'une Boulangerie- Patisserie traditionnelle, située à Fontenay sous Bois Vous maitrisez tout le process…

 MIS
 8h/semaine
 Cassis (13260)

Notre client est une maison gastronomique de renom, où l'élégance, la précision et l'excellence du service sont des val…

RESTAURANT LES TOURNESOLS
 CDI
 1250,00€/mois
 20h/semaine
 Thonon-les-Bains (74200)

Restaurant les Tournesols à Thonon-les-Bains recherche un(e) pâtissier(ère) en CDI à temps partiel afin de renforcer so…

LES DELICES DE LAILAS
 CDD
 1539,00€/mois
 20h/semaine
 Vitry-sur-Seine (94400)

Nous cherchons un patissier pour renforcer nos équipes. Vos missions: - Préparation des pâtisseries - Mise en place -…

AUX DELICES DU VERT LE GRAND
 CDI
 15h/semaine
 Vert-le-Grand (91810)

Bonjour, Boulangerie située à vert le grand (91) cherche un(e) pâtissier(e) pour un poste à temps partiel. Horaires de…

NONNA
 CDI
 12,31€/heure
 6h/semaine
 Tarnos (40220)

Rejoignez l'aventure NONNA ! Chez NONNA, nous préparons chaque jour une cuisine italienne généreuse et conviviale : pa…

Description du métier Confiturier / Confiturière

Code ROME : D1104

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux

Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques

Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Peut former et superviser un personnel moins expérimenté

Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Appellations fréquentes du métier

  • Biscuitier / Biscuitière
  • Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière
  • Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
  • Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse
  • Confiturier / Confiturière
  • Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
  • Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
  • Confiseur / Confiseuse
  • Entremettier / Entremettière
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