À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail tempor…
La boulangerie L'Épi Morassien, située à Moras-en-Valloire, recherche un(e) pâtissier(ère) pour venir renforcer son équ…
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C'EST : Une large gamme de produits frais et locaux cuisi…
Votre agence d'emploi Synergie recherche des personnes impliquées, rigoureuses et actives pour un poste de TRAITEUR F/…
Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en restauration ou en pâtisserie. Vous êtes respectueux des normes d'hygiène …
Vos missions : Élaborer et adapter des recettes pour la production en masse. Superviser le processus de production, d…
Code ROME : D1104
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures