Offre 1 à 7 sur 7 résultats
LA 36EME CHAMBRE
 SAI
 22h/semaine
 Nice (06000)

Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Part…

LE COCON
 CDD
 12,31€/heure
 25h/semaine
 Tourrettes-sur-Loup (06140)

URGENT Nous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier (H/F) expérimenté(e) et polyvalent(e) pour notre restaurant de…

HANA GROUP FRANCE
 CDI
 12,31€/heure
 20h/semaine
 Nice (06000)

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposen…

INTERIMA
 MIS
 12,31€/heure
 7h/semaine
 Saint-Laurent-du-Var (06700)

INTERIMA Nice recrute pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique …

LL Saint Jean
 SAI
 12,47€/heure
 25h/semaine
 Saint-Jean-Cap-Ferrat (06230)

Vous renforcerez l'équipe pour la saison. - Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle - Vous ma…

Novotel Nice Aéroport Cap 3000
 CDD
 30h/semaine
 Saint-Laurent-du-Var (06700)

Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Vo…

KORIAN LES CLEMATIES
 CDD
 Tourrette-Levens (06690)

Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Appellations fréquentes du métier

  • Aide de cuisine
  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
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