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Le Dauphin, Hôtel Restaurant
CDD
13,00€/heure
25h/semaine
Sées (61500)

Poste à pourvoir dès que possible . Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Organiser so…

Agence France Travail L'AIGLE
CDD
12,31€/heure
20h/semaine
Le Merlerault (61240)

Nous cherchons un ou une aide de cuisine à temps partiel pour notre futur restaurant. Vous travaillerez le vendredi so…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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