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LA NORMANDIE
CDD
12,31€/heure
30h/semaine
Bourg-en-Bresse (01000)

Dans le cadre du salon de la gastronomie à BOURG EN BRESSE, vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaissell…

ESP
CDD
853,50€ - 854,00€/mois
16h/semaine
Béligneux (01360)

Nous recherchons 1 personne pour effectué de la plonge sur le secteur de la valbonne dans le 01 remplacement a compté …

SUR L'ARDOISE
CDD
8h/semaine
Versonnex (01210)

Pour compléter notre équipe en cuisine nous recherchons une personne sérieuse pour le poste de plongeur (H/F) à plein t…

CHEZ LISA KATIA
CDD
12,31€ - 13,26€/heure
20h/semaine
Valserhône (01200)

Le restaurant est situé sur le plateau du retord , une station de ski de fond à 1200 mètre à seulement 20 minutes de la…

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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