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DomusVi
CDD
2072,00€/mois
28h/semaine
Villers-sur-Mer (14640)

RESPONSABILITÉS : Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et de votre poste de travail en respectant…

LA POMMERAIE
CDI
1660,00€/mois
28h/semaine
Villers-sur-Mer (14640)

Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respe…

Temporis Deauville
MIS
21h/semaine
Deauville (14800)

L'agence TEMPORIS DEAUVILLE (Intérim, , CDD) recherche pour ses clients un Plongeur en restauration H/F. Vos missions …

M.J.
CDI
30h/semaine
Arromanches-les-Bains (14117)

Au sein d' un établissement hôtelier, vous réaliserez la plonge manuelle et mécanique de la vaisselle et batterie de cu…

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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