Au sein d' un établissement hôtelier, vous réaliserez la plonge manuelle et mécanique de la vaisselle et batterie de cuisine.
Vous aurez à effectuer l'entretien de votre poste de travail ainsi que de la cuisine.
Vous aiderez à l'épluchage des légumes.
Vous travaillez 4 jours par semaine, du mardi au vendredi.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.
Poste à pourvoir dès que possible
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
