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ELIOR 000653
CDI
Lagrave (81150)

Elior recherche un cuisinier pour un EHPAD située à Lagrave. Le contrat CDD de 3 mois, avec une possibilité d'évolutio…

CA GAILLAC-GRAULHET
CDD
Montgaillard (81630)

DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 28/11/2026 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et basti…

ELIOR 000653
CDI
1900,00€/mois
Gaillac (81600)

Elior recherche un cuisinier pour un EHPAD situé à Gaillac à proximité de France Travail. Vous êtes autonome sur le po…

ASSOCIATION NOTRE DAME D'ESPERANCE
CDI
28h/semaine
Lavaur (81500)

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 plac…

Description du métier Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Code ROME : G1606

Un cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes, dans des lieux comme les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les entreprises ou les cantines.

Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement

Réalise des entrées froides et chaudes

Réalise des plats chauds protidiques garnis

Réalise des desserts

Appellations fréquentes du métier

  • Traiteur / Traiteuse
  • Cuisinier / Cuisinière de cantine
  • Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
  • Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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