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Communauté de communes Val d'Ille Aubigné
CDD
26h/semaine
Saint-Aubin-d'Aubigné (35250)

Recherche personnel de surveillance et d'encadrement à temps partiel pour accompagner les élèves. Missions : - Assure…

RESIDENCE LES CHARMILLES EHPAD
CDD
Redon (35600)

Sous la responsabilité de la Directrice de L'EHPAD « Les Charmilles » et le responsable cuisine vos missions seront les…

Pays de Châteaugiron Communauté - PAE Châteaugiron
CDI
14h/semaine
Châteaugiron (35410)

Missions : - Plonge - Nettoyage des zones de service - Ménage Contrat : - CDI - Temps partiel : 14H/semai…

Pays de Châteaugiron Communauté - PAE Châteaugiron
CDD
26h/semaine
Châteaugiron (35410)

MISSIONS : - Service en restauration - Nettoyage des zones de service - Aide à l'élaboration du repas HORAIR…

Pays de Châteaugiron Communauté - PAE Châteaugiron
CDD
11h/semaine
Châteaugiron (35410)

MISSIONS : - Plonge - Nettoyage des zones de service - Nettoyage des espaces communs du collège - Aide à la produc…

Pays de Châteaugiron Communauté - PAE Châteaugiron
CDI
29h/semaine
Châteaugiron (35410)

Missions : - Plonge - Nettoyage des zones de service - Nettoyage des espaces communs de l'école Contrat : …

ASS DE GESTION LA MOUSSAYE
CDI
640,12€ - 641,00€/mois
12h/semaine
Fougères (35300)

Plonge et restauration - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller au r…

MAIRIE
CDD
Acigné (35690)

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) A…

CDI
20h/semaine
Les Brulais (35330)

Sous la responsabilité du chef d'établissement et du président OGEC, l'agent contribue à la mise en état de propreté de…

Description du métier Employé / Employée de restauration collective

Code ROME : G1607

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.

Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes.

Réceptionne et stocke les produits alimentaires.

Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante de production en restauration collective
  • Agent / Agente de restauration collective
  • Aide de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cantine
  • Commis / Commise de self
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cafétéria
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