
Offre 1 à 6 sur 210 résultats
CDG 22
CDD
20h/semaine
Pléneuf-Val-André (22370)

Le service mission temporaires recherche un second de cuisine (H/F) pour la cuisine centrale de Pleneuf Val André à par…

CMBC
CDI
1281,00€/mois
24h/semaine
Ottrott (67530)

Notre restaurant de cuisine traditionnel de spécialités Alsacienne, situé à Ottrott recherche un(e) aide cuisinier(ère…

ASSOCIATION POITOU PARTAGE
CDD
34h/semaine
Châtillon-sur-Thouet (79200)

Le Foyer de Vie/ F.A.M « Le Partage » recherche Un Cuisinier (H/F) Du 28 août au 7 Septembre 2026 (dont 2 jours de doub…

Agence France Travail CREIL BORDS DE L'OISE
CDD
12,31€/heure
20h/semaine
Creil (60100)

En tant que cuisinier au sein de notre hôtel/restaurant, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gest…

SUSHI TOKI GRADIGNAN
CDI
1067,00€ - 1068,00€/mois
20h/semaine
Gradignan (33170)

Bonjour Je chercher un cuisinier, cuisinière dans un restaurant japonais situé à Gradignan laurenzane, préparer les sus…

SAS LA TANNERIE
CDD
12,31€/heure
20h/semaine
Léran (09600)

Nous recherchons un.e cuisinier (H/F) à partir du 1er septembre pour le Logis "Hôtel Nature Cathare" de Léran. Vous ête…

Description du métier Cuisinier / Cuisinière

Code ROME : G1609

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats

Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires

Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Appellations fréquentes du métier

  • Sushiman / Sushiwoman
  • Second / Seconde de cuisine
  • Premier commis / Première commise de cuisine
  • Demi-chef de partie
  • Chef / Cheffe de cuisine à domicile
  • Cuisinier / Cuisinière à domicile
  • Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
  • Chef saucier / Cheffe saucière
  • Chef / Cheffe de partie
  • Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière
  • Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse
  • Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant
  • Grillardin / Grillardine
TimePartiel