Recherche Cuisinier pour évoluer dans une petite structure. Etablissement ouvert à l'année tous les midis et deux soirs…
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD à Temps partiel (120H/mensuel) pour venir compléter notr…
Pour un établissement spécialisé dans les pâtes qui se développe d'autres saveurs, vous évoluez sur une cuisine spécial…
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétents et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que C…
Le Centre de plongée Maitai recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour assurer la restauration sur le site de la carrière…
Restaurant à Etais la Sauvin 89480 recherche Cuisinier(ère) pour contrat à durée déterminée de 6 mois, à temps partiel …
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés