CDD de remplacement, renouvelable.
10h-14h30
Vous dressez les couverts (env.50), préparez les entrées et réchauffez les plats.
Vous êtes en charge du service des enfants avec 2 ATSEM.
Vous aurez en amont vérifié les commandes et les bons de livraison.
Vous êtes ensuite en charge du nettoyage de la salle.
16h45-19h
Vous intervenez pour le ménage de l'école.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
