Vous aimez cuisiner des repas de qualité qui ont du sens ?
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Sées.
Vos missions
Au sein de l'équipe de restauration, vous participerez à la préparation des repas destinés aux résidents :
Préparation et cuisson des plats dans le respect des menus établis
Participation à la mise en place et au service
Respect des régimes alimentaires et textures adaptées
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Travail en équipe pour garantir un service de qualité aux résidents
Votre profil
Vous avez une formation et/ou une expérience en cuisine, idéalement en restauration collective, EHPAD, établissement de santé ou scolaire.
Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Votre sérieux et votre sens du service feront la différence !
Les conditions
Lieu : Sées (61)
Contrat de 27 à 35 heures par semaine
Poste en restauration collective au sein d'un EHPAD
Pourquoi ce poste ?
Parce qu'en EHPAD, la cuisine ne consiste pas seulement à préparer des repas : elle contribue directement au plaisir et au bien-être quotidien des résidents.
Cette mission vous intéresse ? Postulez dès maintenant ! Nous serons ravis d'échanger avec vous sur le poste et vos disponibilités.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
