Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités, un agent de restauration et d'entretien des locaux (F/H) sur le secteur de Quimper (commune de 5800 habitants).
Vos principales missions seront :
- Préparer et mettre en place les repas et le service.
- Participer à la distribution des repas aux élèves et au personnel.
- Assurer le réassort des plats et le bon déroulement du service.
- Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Participer au rangement et à l'entretien des équipements de restauration.
- Veiller au respect des règles de sécurité et au bon accueil des élèves.
- Effectuer l'entretien des salles et sanitaires à l'école maternelle
Durée du contrat : dès que possible au 16/10/2026 (prolongation possible jusqu'au 01/07/2027)
Temps de travail : 33 h/s
Planning de travail :
Lundi : 9 h 30 à 15 h 30 : service de restauration scolaire et de 15 h 30 à 17 h 45 : entretien des locaux
Mardi : 9 h 30 à 15 h 30 : service de restauration scolaire et de 15 h 30 à 17 h 45 : entretien des locaux
Jeudi : 9 h 30 à 15 h 30 : service de restauration scolaire et de 15 h 30 à 17 h 45 : entretien des locaux
Vendredi : 9 h 30 à 15 h 30 : service de restauration scolaire et de 15 h 30 à 17 h 45 : entretien des locaux
Profil :
- sérieux dans le travail, ponctualité, organisation.
- Sens du service et du travail bien fait.
- Une première expérience dans le nettoyage est appréciée.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
