Nous recherchons des extras en aide cuisine pour renforcer notre équipe.
Missions : assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats, effectuer épluchage et découpe des légumes, participer au dressage des assiettes, assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché ; personnes dynamique, rigoureuse, capable de travailler en équipe et sous pression, disponible pour les services midi et/ou soir et semaine et/ou weekend selon les besoins.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
