Notre client recherche un-e Aide Cuisinier-ère en intérim pour une durée de 6 mois, à temps partiel.
Missions principales :
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation
- Contribuer à la mise en place et au dressage en cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire en vigueur
Conditions du contrat :
- lundi, mardi , jeudi et vendredi : horaires de journée
- Temps partiel
- Rémunération : Entre 12.31 et 13 EUR (EUR) par heure
- Avantages : IFM + CP Compétences et expérience requises :
- Expérience professionnelle de 2 à 5 ans en tant qu'aide cuisinier-ère ou en cuisine de collectivité
- Maîtrise des techniques de base de préparation culinaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Qualités attendues :
- Rigueur et respect strict des protocoles d'hygiène
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Polyvalence et adaptabilité aux différents postes de cuisine
- Ponctualité et fiabilité
- Dynamisme et motivation
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
