L'Hôpital de Serrières est un établissement de santé public à caractère sanitaire et médico-social de 102 lits, répartis de la façon suivante:-33 lits de SSR (Soins de Suite et de Réadaptation) et 69 lits d'EHPAD.
Nous recherchons 1 Aide Cuisinier (H/F) à 50%
Poste de suite pour un CDD de 6 mois dans un premier temps.
Pour les services de SMR (33 places) et EHPAD (69 résidents). Composition de l'équipe : 6 personnes + 1 diététicienne à 20%.
Rémunération : grille fonction publique hospitalière.
Diplôme : CAP cuisine.
travaille un week end sur 3
Expérience en collectivité souhaitée, salaire, grille convention de la fonction publique
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
