Vous serez en charge de la préparation des crudités et salades, parages des viandes, préparation en fonction des changements de carte.
Vous ferez aussi du nettoyage et ménage.
Formation en interne.
Horaires de travail: du mercredi au dimanche de 18h - 22h.
Le contrat de de travail est renouvelable.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
