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LA BRUNCHOISE
CDD
1867,02€/mois
25h/semaine
Haguenau (67500)

Notre coffee shop La Brunchoise s'agrandit ! Vous serez en binôme avec notre cuisinier, afin de l'assister dans la pré…

THOOD FRANCE
CDI
25h/semaine
Roppenheim (67480)

Vous serez chargé(e) de la préparation et conception de plats, assemblage. Vous serez chargé(e) de la coupe des légumes…

GIOVANNA GUARTIERI
CDD
12,31€/heure
20h/semaine
Bischheim (67800)

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en boulangerie pour rejoindre notre équipe passionnée. Vos missions princip…

RENE MEYER SARL
CDI
20h/semaine
Wingersheim les Quatre Bans (67170)

Une première expérience en cuisine, en agroalimentaire, en restauration ou en conditionnement est appréciée, mais les d…

AU CHEVAL BLANC
CDD
1610,00€ - 1620,00€/mois
30h/semaine
Schiltigheim (67300)

Vous intervenez dans la mise en place et la préparation de petits plats, salades, tartes flambées. Vous gérez le nettoy…

MA PASSION
CDD
12,31€/heure
32h/semaine
Sommerau (67310)

Vous serez chargé(e) de seconder le cuisinier en poste: - l'épluchage des fruits et légumes - l'aide au cuisinier (entr…

IMODIS
CDI
10h/semaine
Saessolsheim (67270)

Vous occuperez le poste d'aide de cuisine/ cuisinier en extra lors des évènements et/ou banquets organisés par le domai…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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