Au sein de notre établissement vous assistez le cuisinier dans la préparation ( burgers, pizzas et salades ) et le service.
Vos missions :
Préparation des ingrédients (découpe, dressage, mise en place)
Confection des burgers, pizzas et salades selon nos recettes
Cuisson et assemblage des plats pendant le service
Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Conditions :
Contrat à mi-temps
Travail en équipe dans une ambiance dynamique
Service du midi et/ou du soir selon planning
Profil recherché :
Débutant accepté, une première expérience en restauration rapide est un plus
Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
Goût du travail en équipe
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
