Sainte Catherine, la Boulangerie-pâtisserie artisanale propose un poste de boulanger.
Profil recherché :
CAP Boulanger obligatoire
Expérience souhaitée, mais non indispensable
Maîtrise des tables de multiplication obligatoire
Maîtrise du métier de boulanger et capacité à assurer la production quotidienne en autonomie
Capacité à travailler en équipe dans le respect de la hiérarchie et des consignes
Horaires : 6h00 - 11h00
Jour de repos : lundi
Prise de poste : novembre ou décembre
Rémunération : supérieure au SMIC, selon compétences et autonomie.
Merci de nous contacter uniquement si vous remplissez les critères mentionnés ci-dessus.
Code ROME : D1102
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
