Si tu es passionné(e) par le sens du service et que tu as le talent pour transformer chaque repas en une expérience mémorable, rejoins-nous en tant que Chef de Rang en temps partiel / temps plein et fais vibrer nos clients à chaque plat !
Tes prochains défis :
Sous la responsabilité du Responsable de salle, tes futures missions seront les suivantes :
- Assurer un excellent service
- Encadrer le travail des serveurs
- Être attentif(ve) à la satisfaction de nos clients et anticiper leurs besoins
- Agir pour maintenir une bonne cohésion salle/cuisine,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Pourquoi nous rejoindre ?
Tu bénéficies d'un cadre exceptionnel et typique (esprit industriel), avec des équipements de qualité de dernière technologie appropriés à la tâche demandée. Tu évolues dans une ambiance fun (mini-concerts, bar sportif, afterworks, cuisine moderne.). Tu gères un rang de 40 à 80 couverts et tu es polyvalent(e) au sein du service.
Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, les midis et soirs (1 500 couverts semaine hors B to B). Horaires de restauration.
Tes atouts :
Diplômé(e) d'un CAP ou Bac Pro en Restauration, Hôtellerie, vous pouvez présenter une expérience au minimum de deux ans en tant que Chef de Rang. Meneur(se) d'hommes, vous êtes diplomate, disponible, avez un excellent sens du service, de la courtoisie, et l'âme d'un commerçant.
Taux horaire de 13.18 € + Primes + Indemnités nourriture 4.22
Le petit plus, chaque avis nommé des clients satisfaits vous permettra d'avoir un bonus de prime également !
Code ROME : G1810
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
