Le restaurant Ceylon Café, spécialisé en cuisine sri-lankaise et indienne, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe à Limoges.
Missions :
- Assister le Chef dans la préparation des plats sri-lankais et indiens.
- Être capable de prendre en charge la cuisine pendant les jours de repos ou congés du Chef.
Conditions :
- 2 jours de repos par semaine.
Si vous correspondez au profil recherché, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
