Notre établissement recrute un commis de cuisine à compter du 5 octobre à Montagnac.
Vous aurez pour responsabilité la préparation et cuisson des plats de type brasserie (Burger, pizzas, entrecôtes ... ) et l'élaboration d'un plat du jour.
Vous travaillerez du Lundi au Vendredi pour le service du midi de 9h30 à 14h30.
Avantages :
Repos le week-end
Repas assuré le midi
Mutuelle d'établissement
Contrat durable
Commune accessible en bus, stationnement facilité
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
