Le Roof By Kaz en l'R, bar lounge situé à Sainte-Marie, recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe.
Missions :
Participer à la préparation des plats et tapas
Réaliser les préparations culinaires simples
Assurer la mise en place
Participer au dressage et à l'envoi des commandes
Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience de 2 ans minimum en cuisine
Dynamique, motivé(e) et sérieux(se)
Sens de l'organisation
Bon esprit d'équipe
Motivation et envie de s'investir indispensables
Contrat : CDI - 20 heures/semaine
Lieu : Sainte-Marie - La Réunion
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
