RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) / plongeur(se) pour intervenir pendant les fêtes de fin d'année au sein d'une boucherie artisanale, afin de venir en renfort de l'équipe en cuisine.
Vous participerez aux préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) ainsi qu'à l'entretien de la plonge et au nettoyage de l'espace de travail.
Vous travaillerez au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et bénéficiant d'une clientèle fidèle, attachée aux bons produits et à la cuisine faite maison.
Dates et horaires :
- Du mardi 15 au jeudi 31 décembre inclus.
- Repos tous les dimanches.
- Établissement fermé le vendredi 25 décembre
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne dynamique, volontaire et appréciant le travail en équipe.
- Vous aimez apporter votre aide sur différentes petites tâches en cuisine et en boucherie (épluchage, découpe, nettoyage, rangement...).
- Vous appréciez le travail en laboratoire et la polyvalence des missions.
- Vous êtes à l'aise avec la station debout prolongée.
- Vous savez respecter les consignes et travailler en équipe.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
