Nous recherchons commis de cuisine h/f pour compléter notre équipe les jeudis, vendredis, samedis.
Missions :
Aide à la préparation des plats
Mise en place avant service
Dressage et envoi
Entretien et nettoyage du poste de travail
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Dynamique, sérieux et réactif
Capacité à travailler en équipe et dans le rythme du service
Une première expérience en cuisine est un plus
Disponibilité impérative le week-end
Conditions :
Poste en renfort les vendredis, samedis et dimanches
Prise de poste rapide
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
