Pour notre restaurant situé dans le 1er arrondissement, nous recherchons un commis de cuisine :
Eplucher et émincer
Gérer certaines cuissons
Réalisation de mets simples
Organisation du poste de travail
Entretien de la cuisine
Plonge
horaires : 17h 22h Mardi/Jeudi/vendredi/Samedi 20H
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Expérience:
Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel à Marseille centre
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
