Description

Dans le cadre de son développement, le restaurant LA MARTINA à Plancher Bas (70) recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe.

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez à la préparation et au bon déroulement des services dans une ambiance dynamique et conviviale.

Horaires :
Poste à temps partiel, avec possibilité d'évolution vers un temps complet ;
Travail du mercredi au dimanche.

Principales responsabilités :
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez notamment à :

La préparation et la mise en place des ingrédients avant le service ;
La réalisation de préparations culinaires simples ;
L'aide à la préparation et à l'envoi des plats pendant le service ;
Le respect des fiches techniques et des consignes de préparation ;
Le dressage des assiettes ;
Le rangement et le nettoyage du poste de travail ;
L'entretien et le nettoyage du matériel et des équipements de cuisine ;
Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
La réception et le rangement des marchandises si nécessaire ;
Le travail en équipe afin d'assurer le bon déroulement des services.

Profil recherché :
Nous recherchons une personne :

Sérieuse, motivée et dynamique ;
Organisée et rigoureuse ;
Aimant le travail en équipe ;
Ayant le goût de la cuisine et du travail bien fait ;

Une première expérience en cuisine serait appréciée, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont également importantes.

Ce que nous proposons :
Une belle opportunité d'intégrer l'équipe de LA MARTINA, dans un environnement dynamique et convivial, avec la possibilité d'évoluer progressivement vers un poste à temps complet.

Vous êtes motivé(e), volontaire et souhaitez évoluer dans le domaine de la cuisine ? Rejoignez-nous !