Description

Commis de Cuisine Passionné(e) - Restaurant Bistronomique (H/F)
Lieu : Redon (35)

Contrat : CDI - SERVICE UNIQUEMENT DU SOIR DE 18H A 22H30 DU LUNDI AU SAMEDI

Disponibilité : Immédiate

Qui sommes-nous ?
Chez nous, la cuisine est une histoire de partage, de produits frais et de convivialité. Installés au cœur de Redon, nous proposons une cuisine bistronomique créative, rythmée par les saisons et l'amour du fait-maison. Notre équipe est à notre image : soudée, passionnée et bienveillante. Ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux !

Votre mission, si vous l'acceptez :
Sous l'œil bienveillant de notre Chef(fe), vous devenez un maillon essentiel de la brigade. Votre quotidien :

Envoyer du frais : Participer aux préparations préliminaires (épluchage, découpe, taillage) et à la mise en place.

Dresser avec soin : Dresser les assiettes lors du service avec le sens du détail.

Assurer le tempo : Maintenir le rythme pendant les coups de feu, toujours dans la bonne humeur.

Respecter les règles : Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et à la propreté de votre poste (parce qu'une cuisine propre, c'est la base !).

Le profil idéal :
Vous avez une première expérience en cuisine ou un diplôme (CAP/BEP), mais c'est avant tout votre motivation, votre curiosité et votre esprit d'équipe qui feront la différence.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez quand "ça bouge".

Vous avez envie d'apprendre, de progresser et de vous investir dans un projet à taille humaine où votre voix compte.

Ce que nous vous offrons :
Un contrat en CDI stable, adaptable (30h ou 35h par semaine) pour préserver votre équilibre vie pro / vie perso.

Une ambiance de travail saine, dynamique et basée sur l'entraide (pas de cris en cuisine chez nous !).

L'opportunité de travailler des produits nobles et locaux au sein d'une table reconnue à Redon.

Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience.

Vous vous reconnaissez ?
Ne tardez plus ! Envoyez-nous votre CV ou passez directement nous rencontrer au restaurant pour en discuter autour d'un bon café. À très vite en cuisine !

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
3b bistro gourmand
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Détails de l'offre
  • Publiée 25 août 2026 09:53
  • Contrat  Contrat à durée indéterminée
  • Salaire 13,00€ - 13,50€ par heure
  • Durée 30 heures par semaine
  • Lieu 35600 Redon
  • Département 35 - Ille-et-Vilaine
  • Code ROME G1602 - Commis / Commise de cuisine
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 1 septembre 2026 07:30.
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