Casa Brunch and Coffee, situé à Roubaix, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe.
Nous recherchons une personne dynamique, propre, organisée et ayant déjà une expérience en cuisine.
Vos principales missions :
* Préparation des plats salés
* Quelques préparations sucrées (bases requises)
* Dressage des assiettes
* Mise en place et organisation du poste de travail
* Respect des règles d'hygiène et de propreté
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine est requise.
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique, organisée et à l'aise avec le travail en équipe.
Poste évolutif.
Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à nous envoyer votre CV afin que nous puissions échanger.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
