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Agence France Travail CONDE-SUR-L'ESCAUT
CDD
1280,24€/mois
24h/semaine
Crespin (59154)

Nous recherchons un coéquipier ou une coéquipière pour notre chef Quentin! Expérience en cuisine indispensable Nous re…

CDI
1900,00€/mois
20h/semaine
Saint-Jans-Cappel (59270)

La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un Commis de cuisine (H/F) pour un restaurant situé sur le secteur de…

SG6
CDD
810,00€ - 830,00€/mois
15h/semaine
Lille (59800)

Aide cuisine H/F - Temps partiel 15h Pour le Délirium Café Lille, établissement festif situé en plein cœur de Lille, n…

HOTEL IBIS
CDD
12,31€/heure
30h/semaine
Fontaine-Notre-Dame (59400)

Vous Assistez le cuisinier dans la préparation des plats Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des …

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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