Vos principales missions seront les suivantes :
- Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).
Vous êtes :
- De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective.
- Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.
- Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Nous vous proposons :
- Un week-end sur 2 de repos
- Des horaires réguliers/Journées sans coupures
- Un accompagnement au quotidien, simple et concret
- Des perspectives d'évolution
Salaire : 933 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : 7h-16h (journées continues), (semaine 1 : mercredi, samedi, dimanche et semaine 2 : mercredi, jeudi) + un week-end sur deux de repos
Type d'établissement : Maison de retraite
Nombre de convives : 100
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
