Dans le cadre de notre activité de livraison de repas, nous recherchons un(e) Commis de cuisine /chauffeur livreur(se) polyvalent(e) pour assurer la distribution quotidienne des repas auprès de nos clients (particuliers, professionnels, structures ou collectivités).
Vos principales missions seront :
Production
- Des tâches simples de préparation en cuisine et de conditionnement
- L'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine
- Le rangement et la remise en état des zones de travail
- Le respect des procédures d'hygiène (HACCP)
Livraison
Charger les repas que vous aiderez à préparer en cuisine selon les tournées définies
Assurer la livraison des repas dans le respect des horaires et des consignes de service
Veiller à la qualité de la relation client lors des livraisons -> Point très important, vous avez le SENS DU CONTACT CLIENT
Contrôler la conformité des livraisons (quantités, températures, traçabilité)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Temps de travail :
- 24 heures par semaine (possibilité évolution des heures)
- Horaires principalement en matinée (lundi : 8h-18h / mardi 10h-12h/ mercredi et vendredi 8h-12h / jeudi 14h-18h)
Permis B obligatoire (expérience en conduite appréciée)
Bonne présentation et sens du service client
Autonomie, ponctualité et rigueur
Capacité à respecter des procédures strictes d'hygiène
Esprit d'équipe et polyvalence
Organisation et gestion du temps
Expérience exigée en restauration traditionnelle ou collective
Une formation en amont du recrutement pourrait être envisagée.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
