! POSTE BASÉ PARIS - 107 RUE REAUMUR 75002 !
CDI 20 heures par semaine: 17h-22h lundi-mercredi-vendredi-samedi
Salaire mensuel à partir de 1067€ bruts (12.31€/heure brut)
En tant que commis froid, tu es au cœur de la préparation de nos produits : c'est toi qui prépares tout ce qu'il faut pour composer une salade au top. Tu garantis nos standards d'hygiène 5 étoiles et tu épaules le Kitchen Manager au quotidien.
1) The Salad Project, c'est quoi ?
Nous sommes en mission pour devenir le meilleur bar à salade au monde. Pas n'importe quelle salade, mais celle dont tu as vraiment envie.
Fondée à Londres en 2021, The Salad Project redéfinit la restauration saine et casual. Forts de notre succès - déjà 16 sites à Londres, élus Restaurant de l'année par UberEats, 12ème entreprise à la plus forte croissance au Royaume-Uni et lauréat du prix "concept le plus scalable" - nous avons récemment levé des fonds pour accélérer notre expansion internationale.
Ce qui nous différencie ? Notre exigence exceptionnelle sur :
Le Goût - Un vrai repas, pensé par des Chefs et entièrement personnalisable
Le Service - Un accueil chaleureux et efficace
La Marque - Une signature visuelle forte et un ADN résolument lifestyle
La Technologie - une expérience digitale 5 étoiles sur place, sur notre app click and collect ou en livraison
L'année 2026 marque notre grand saut à l'international avec l'ouverture de notre premier restaurant à Paris. Il ne s'agit pas d'un simple copier-coller : notre projet parisien est pensé pour le public français, avec une ambition mondiale.
2) Tes missions principales
Préparer des produits frais (laitue, roquette, pickles...) et participer à la confection de tout ce qu'il faut pour composer une salade exceptionnelle !
Respecter les règles d'hygiène et les bonnes pratiques afin de maintenir notre note d'hygiène de 5/5
Jouer un rôle clé pour garantir des quantités de nourriture suffisantes pendant les périodes de service clés
Rendre compte au responsable de cuisine, lui transmettre les retours et l'assister
Participer à la préparation quotidiennes de produits frais
Assister les chefs seniors lors de la fermeture de la cuisine
3)Compétences clés :
Grande maîtrise de la préparation alimentaire, rapide et de qualité
Énergie positive
Capacité à travailler en équipe
Capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu
Grande capacité à maintenir un environnement propre et hygiénique
Respectueux et attentif en matière de ponctualité et de planning
4) Ce que nous offrons
Début des maintenant
CDI 20 heures par semaine: 17h-22h lundi-mercredi-vendredi-samedi
Une délicieuse salade offerte pour chaque shift travaillé
Un environnement stimulant en forte croissance avec de belles opportunités de carrière
Participation au transport et mutuelle
Commis froid / Preparateur
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service