RESPONSABILITÉS : Vous rejoignez un établissement convivial proposant une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous travaillerez en autonomie sur un service d'environ 20 à 30 couverts. La carte est volontairement courte et qualitative avec : • 3 entrées, • 3 plats (1 viande, 1 poisson et 1 option végétarienne), • 3 desserts. Vos missions • Participer à la préparation et à l'envoi des plats ; • Travailler des produits frais et de saison ; • Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste ; • Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement ; • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; • Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service de qualité. PROFIL RECHERCHÉ : • Vous êtes autonome et capable de gérer seul(e) un service en cuisine ; • Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle ; • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) ; • Vous avez le sens des responsabilités et appréciez le travail bien fait ; • Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Conditions: • CDI à pourvoir dès que possible ; • Temps partiel : 32 heures par semaine ; • Horaires : • Lundi : 9h00-14h00 / 18h00-22h00 • Mardi au jeudi : 15h00-22h00 • Possibilité de travailler certains week-ends et services du midi en fonction des réservations de groupes. N'hésitez plus ! Envoyez nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil. Envie d'en apprendre plus sur nous ? Consultez notre page entreprise https://resofrance.fr/ Pour retrouver tous nos postes à pourvoir : https://www.resoemploi.fr/jobs
