L'agence CONNECTT Bordeaux accompagne depuis plusieurs années les professionnels de la restauration dans leurs besoins en recrutement.
Dans ce cadre, nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine, un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe.
Description du poste :
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect des standards de l'établissement.
Vous serez amené(e) à :
- Préparer et cuisiner les entrées et plats de cuisine traditionnelle
- Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
- Aider au dressage des desserts et à l'envoi des assiettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe en cuisine
Important :
- Horaires variables selon l'activité, les demandes et les besoins du restaurant
- Poste à pourvoir dans le cadre d'un renfort d'équipe
- Expérience en cuisine traditionnelle exigée
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que cuisinier(ère) en restauration traditionnelle
- Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson
- Capacité à travailler en équipe et dans un rythme soutenu
- Rigueur, organisation et autonomie
- Sens du détail et soin apporté au dressage des assiettes
Compétences requises :
- Préparation des entrées et plats traditionnels
- Gestion des cuissons et des préparations
- Respect des normes HACCP
- Aide au dressage des desserts
- Organisation et rapidité d'exécution
Avantages du poste :
- Contrat : Mission d'intérim
- Rémunération : entre 12,50 € et 14 € brut/heure selon expérience
- Horaires variables selon planning et activité
- Accompagnement personnalisé par l'équipe CONNECTT Bordeaux
Dans le cadre de notre politique diversité, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Intéressé(e) par cette opportunité ?
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Agence CONNECTT Bordeaux
