RESPONSABILITÉS : QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ? Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en é…
Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d'investissements durables d…
Notre restaurant recrute un.e Grillardin.e (H/F) pour renforcer son équipe. Au sein de la cuisine, vous êtes responsab…
Eponyme Prime Enfance recherche un.e Commis de cuisine pour notre crèche Association Montgolfier à Bordeaux (quartier C…
RECHERCHE CUISINIER(RE) POUR TRAVAILLER UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU SAMEDI. CUISINE MAISON TRADITIONNELLE ET DU MAR…
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour assurer le service du midi au sein d'un resta…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés