ÊTRE ÉLIGIBLE A L'IAE (INSERTION PAR L'ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE) : à vérifier auprès de votre conseiller-ère Pole Emploi, Mission Locale, Cap Emploi ou Conseil Départemental.
Vous habitez la commune de Nort-sur-Erdre ou Les Touches ou Petit Mars ou Casson ou Ligné ou Héric ou St Mars du Désert. Vous êtes en recherche d'emploi.
Nous recherchons un profil correspondant à un poste d'agent de restauration, à temps complet, basé à Nort-sur-Erdre.
Le besoin concerne un remplacement de 4 semaines, en horaires de journée, avec travail en binôme.
Le profil recherché doit idéalement :
Disposer d'une formation en cuisine
Ou maîtriser les normes HACCP
Ou avoir une expérience significative sans diplôme (mise en chauffe, préparation de salle, plonge, remise en état de la salle)
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
