Le Restaurant universitaire la Courtaisière recherche à compter du 1er octobre un employé/employée de restauration collective en temps partiel.
Vous aimez le contact avec les étudiants? Vous aimez le milieu de la restauration collective tout en bénéficiant de vos week-ends et d'horaires réguliers?
Venez rejoindre l'équipe du restaurant universitaire La Courtaisière - Crous de Nantes à la Roche-sur-Yon.
Vos missions :
-Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts.
-Peut gérer les points de distribution,
-Dresse, sert et dessert les tables,
-Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
-Peut participer en cas de besoin aux travaux de plonge
Du lundi au vendredi, horaires réguliers, de 11h15 à 15h15, possibilité de prendre son repas sur place avant le service. Les heures supplémentaires sont récupérées, les congés sont indemnisés.
** Expérience impérative de 1 an minimum dans le secteur soit de la restauration collective ou de la restauration rapide **
Rémunération selon expérience.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
